Zöld Veltelini 2023
Kristálytiszta citromsárga színében halványzöld villanások utalnak a frissességre. Közepesen intenzív illatában citrom, lime és zöldalmás jegyek váltakoznak. Kóstolva a száraz, egyensúlyos kortyot finom, édeskés, almás karaktere mellett enyhe mandulaíz árnyalja. Közepesen hosszú lecsengését grapefruithéj és édes licsi teszi összetetté.
Azöld velteliniről
A zöld veltelini a közép-európai fehérbor fajták egyik jól ismertebb képviselője, amely a Pécsi borvidék adottságainak köszönhetően évről évre új arcát mutatja. A 2023-as évjárat különösen kedvezett ennek a szőlőfajtának: a kiegyensúlyozott időjárás és a hosszú, meleg ősz lehetővé tette, hogy a szőlőszemek tökéletesen beérjenek, így a bor frissebb, élénkebb karaktert kapott, mint a korábbi évjáratok.
Az 2023-as Matias Zöld Veltelini stílusában még hangsúlyosabb a citrusos, zöldalmás és fehérborsos aromatika, amelyet az üde savak tesznek igazán élénkké. Összekóstolva, a 2023-as évjárat könnyedebb, légiesebb, mint 2022-es elődje, így a frissesség és a tiszta gyümölcsösség ebben a tételben még inkább előtérbe kerül. Ideális, kockázatmentes választás könnyű salátákhoz, grillezett halakhoz, fehér húsokhoz, de jól párosítható friss sajtokkal is. Tiszta szerkezete és lendületes savtartalma miatt a nyári időszak egyik legkedveltebb száraz fehérbor fajtái között üdvözölheted, ha elmerülsz illat- és ízvilágában.
A Pécsi borvidék klímája 2023-ban ideális feltételeket teremtett a magyar fehérborok számára: a meleg napok és hűvös éjszakák hozzájárultak a savak megőrzéséhez és az aromák intenzitásához. Magasan képzett, tapasztalt borászaink a szüret remek időzítésével és a kíméletes feldolgozással gondoskodott arról, hogy a bor minden kortya a terroir tiszta lenyomata legyen. A 2023-as évjárat zöld veltelinije ezért különösen friss, aromagazdag és harmonikus, jól illeszkedik a minőségi fehérborok sorába.
A Matias Zöld Veltelini 2023 egy vibráló, üde száraz fehérbor, amely halvány szalmasárga színnel, intenzív citrusos, zöldalmás illattal mutatkozik be a pohárban. Az előző évjárathoz képest könnyedebb, mégis markáns aromájú tétel, amely tökéletes kísérője lehet a nyári estéknek, a habkönnyű kikapcsolódásnak. Behűtve ajánljuk, nem is egy, mindjárt két palackkal.
