Matias Sauvignon Blanc 2024
Tiszta, tükrös halvány citromsárga színét zöldes reflexek törik meg. Közepes viszkozitása izgalmas beltartalmat sejtet. Illatában enyhén vegetális jegyek egészítik ki a zöldalmát. Kóstolva a csontszáraz korty üde savérzete idézi meg az illatban ígért karaktert. Mintha csak egy frissítő lédús zöldalmába harapnánk. Szó sincs éretlen alapanyagról, jellegében inkább Sancerre-t idéző karakterű sauvignon blanc-al van dolgunk.
A sauvignon blanc-ról
A világ egyik legismertebb és legkedveltebb fehérbor fajtái közé tartozik, amely Franciaországból, a Loire-völgyből indult világhódító útjára. Magyarországon az elmúlt évtizedekben vált igazán népszerűvé, mára a prémium száraz fehérbor kínálat egyik meghatározó tagjává lépett elő. A Matias Sauvignon Blanc frissessége, üde savérzete és jellegzetes aromatikája miatt a modern borkedvelők egyik kedvence lett.
Főbb jellemzői közé tartozik a tiszta, halvány citromsárga szín, a zöldes reflexek, valamint a friss, intenzív illatvilág, amelyben a zöldalma, citrusfélék, egres és enyhén vegetális jegyek dominálnak. A legizgalmasabb száraz fehér borok jellegzetességeit követve közepes testtel, élénk savakkal és hosszan tartó, üde lecsengéssel rendelkezik, így tökéletes választás a legjobb fehérborok és a minőségi fehérborok iránt érdeklődők számára. A fajta sokoldalúsága révén kiválóan párosítható friss salátákhoz, grillezett zöldségekhez, halételekhez vagy akár kecskesajthoz is.
A Matias pincészet Sauvignon Blanc tétele a hazai prémium fehérbor kategóriába sorolható, hiszen a gondosan válogatott szőlőalapanyag és a modern borkészítési technológia garantálja a kiemelkedő minőséget. A tétel méltán képviseli a magyar száraz fehérborok élvonalát. Elsősorban azoknak ajánljuk, akik a fehérbor válogatás vagy a legjobb fehérbor fajták között keresnek friss, karakteres és stílusos bort. A Matias Sauvignon Blanc minden alkalomra tökéletes választás, legyen szó baráti beszélgetésről, ünnepi vacsoráról vagy akár egy nyári teraszozásról.
